Conheça aqui as sopas funcionais que oferecem inúmeros benefícios para o corpo e para saúde, ele é capaz de acabar com as gorduras localizadas e diminuir os riscos de doenças além de melhorar aparência da sua pele. Os alimentos funcionais são maravilhosos e tem alcançado a meses dos brasileiros por causa dos seus efeitos, corra e inclua as 3 sopas abaixo no seu cardápio e passe a desfrutar de saborosas sopas que levam ao emagrecimento. Confira!
Receitas
Sopa de Cenoura Com Gengibre
Ingredientes:
- 1 batata média
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média
- 2 colheres de salsinha e manjericão
- 3 cenouras grandes
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 litro de água
Modo de Preparo: Corte em pedaços pequenos a batata, cenoura e cebola deixe cozinhar na água até estarem macias. Leve ao liquidodificador junto com o gengibre e deixe bater por alguns minutos, tempera com o sal e a pimenta do reino coloque um colher de sobremesa de azeite, decore com o manjericão ou salsinha. Pode ser servida quente ou fria rende 4 porções.
Sopa de Inhame com Linhaça
Ingredientes:
- 1 colher de linhaça dourada
- 1 colher de azeite
- Salsa a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 maço de alface picado
- 500 gramas de inhame picado
- 1 caldo de legumes
Modo de Preparo: Na panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, acrescente inhame e refogue por mais 4 minutos. Coloque o alface picado com o calde de legumes até o inhame ficar mole e macio, deixe tudo esfriar e leve ao liquidodificador leve a panela para aquecer coloque a linhaça e o salsa. Sirva-se
Sopa de Couve flor com Amêndoas
Ingredientes:
- 1 cebola
- 300g de couve flor
- Sal e azeite
- 100g de batata
- 50g de alho francês
- 20g de amêndoas
- 50g de aipo
- 1 caldo de carne dissolver em 1 litro de água
Modo de Preparo: Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos, retire os trocos da couve flor e deixe-a de molho na água para mais tarde. Leve no fogo brando o alho francês, cebola e o aipo e deixe refogar, em seguida acrescente os folhas do couve flor, depois coloque 850ml de caldo de carne e deixe ferver depois abaixo o fogo , leve ao liquidodificador e bata tudo. Coloque em outra panela os troncos e cozinhe com 1 colher de manteiga, quando estiver pronto coloque no médio da sopa, deixe as amêndoas torrarem. Sirva-se.
Benefícios Sopas Funcionais Que Ajudam a Emagrecer
Tem ação antioxidante na qual limpa todo o seu organismo das más toxinas que causam inchaço e retenção de líquidos, reduz os níveis de colesterol ruim no sangue, é rico em cálcio então reforça os ossos, contem fibras que melhoram o sistema digestório acabando com o volume abdominal, combate a TPM e a menopausa.
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