A chicória está sendo indicada pelos nutricionistas na rotina alimentar dos que desejam ter uma aparência perfeita. Mas, emagrece? Descubra a resposta em nosso blog e mais 10 benefícios para a saúde!
A chicória é uma planta de uso medicinal e culinário predominante na Ásia e na Europa, mas pode ser cultivada em todo o mundo.
Essa planta traz diversos benefícios e vamos listar 10 deles que são ótimos para a sua saúde.
10 Benefícios da Chicória Para a Saúde e Suas Propriedades
1. Possui alto valor nutricional
A chicória é uma planta que possui uma grande quantidade de nutrientes, desde Vitaminas A, C, D, K e do complexo B a minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio.
Além disso, é rica em antioxidantes e fibras.
2. Protege o fígado, vesícula e rins
A chicória estimula o funcionamento do fígado e da vesícula biliar, estimulando a excreção de bile, ainda previne a formação de cálculos renais.
Além disso estimula o trabalho renal, tratando infecções e estimulando a produção de urina.
3. É benéfico para o sistema digestivo
A chicória contém inulina, uma fibra solúvel que contribui para o funcionamento do intestino gastrointestinal, a inulina estimula os movimentos da parede intestinal o que melhora sua mobilidade e ajuda na formação do bolo fecal.
Ela é capaz também de reduzir a acidez do organismo.
Uma das vantagens de ter uma boa digestão é que facilita o combate a constipações e previne doença como o câncer de estômago e do intestino.
4. Faz bem para a pele
O consumo da chicória é ótimo para melhorar a saúde da pele, cabelo e unhas, graças as suas propriedades antioxidantes, que além de prevenir o envelhecimento precoce atua no organismo na prevenção de doenças.
Os antioxidantes ainda trabalham em uma limpeza do corpo, neutralizando radicais livres ruins para a saúde como poluição, álcool, fumo, excesso de açúcar e sal por exemplo.
5. Atua no controle da diabetes e colesterol
O vegetal atua também reduzindo o nível de glicose no sangue, e agindo no controle do colesterol, prevenindo contra doenças cardiovasculares como infarto e AVC.
A chicória também atua como aliado na saúde mental e emocional
6.Reduz estresse e ansiedade
Para quem sofre de estresse, ansiedade e insônia causadas por esses problemas a planta é uma ótima alternativa para combater esses problemas, a planta tem um efeito sedativo que dá um descanso maior para a mente tratando assim esses sintomas.
7. Melhora a pressão arterial
A inulina presente na chicória além de reduzir a quantidade de colesterol ruim presente no corpo, o que reduz o risco de ataques cardíacos.
Ela também ajuda a baixar a pressão arterial, mantendo um controle melhor das atividades cardiovasculares.
A chicória é um importante instrumento medicinal para combate à bactérias
8. Ótimo uso medicinal
A chicória pode ser utilizada na medicina natural de diversas maneiras, ela possui ação anti-inflamatória, analgésica, antigripal e tosses, vermífuga também estimula o sistema imunológico.
Ainda pode-se tratar problemas estomacais, diarreias, escorbutos, doenças nas articulações.
9. Combater bactérias
A raiz da chicória tem fortes propriedades antifúngicas e antimicrobianas, sendo excelente para combater bactérias nocivas.
Chicória Emagrece?
10. A chicória emagrece
Ela possui um baixo valor calórico, apenas 23 calorias para cada 100 gramas consumida, o que já se torna um ótimo alimento quando vemos os milhares de nutrientes que ele é capaz de proporcionar dentro de uma dieta.
O vegetal também tem uma boa quantidade de fibras, que ajuda a controlar a ingestão de alimentos, uma vez que as fibras são responsáveis por dar um sensação de saciedade, retardando a fome e a ingestão de calorias, e consequentemente ajudando a emagrecer.
O valor nutricional da chicória é algo extremamente poderoso, e o melhor que todos esses benefícios podem ser aproveitados tanto por aqueles que desejam emagrecer como também quem deseja uma fonte simples e com grandes quantidades de vitaminas.
A chicória sem dúvida é um vegetal que deve ser incluído no cardápio de todas as pessoas para uma vida mais saudável.
