Geralmente essa dieta é usada pelas pessoas que já seguem uma rotina saudável, mas que “exageraram” e acabaram consumindo alimentos não saudáveis, assim intoxicando todo o organismo. O cardápio da dieta é composto pelo milagroso suco verde, e também por alimentos saudáveis e balanceados que podem ajudar na sua rotina e deixar o seu corpo lindo e magro.
O suco verde possui vários benefícios por ser formado por vários ingredientes diferentes (frutas, folhas verdes, legumes, raízes, brotos e sementes). Ele tem poder de desinflamar e desintoxicar o organismo, além de acelerar o metabolismo e o processo de digestão, também ajuda na retenção de liquido e deixa a pele bonita. A pessoa que adota esse tipo de alimentação, também chamada de Detox, perde cerca de 4 quilos. E se persistir com tal alimentação pode chegar a eliminar ainda mais gordura.
Se o objetivo é emagrecer com o suco verde, basta uni-lo a uma alimentação saudável. Ele deve ser consumido de manhã, logo em jejum antes mesmo do café da manhã. Após o seu consumo é ideal esperar 30 minutos para consumir os alimentos do café da manhã. Pois nesse horário o corpo consegue absorver com mais intensidade todas as vitaminas e nutrientes que o suco oferece.
Receita de Suco Verde Desintoxicante
Você pode variar os ingredientes conforme dito a cima, e esse suco deve ser composto por folhas verdes, frutas, legumes, raízes, brotos ou sementes. Para poder dar um efeito mais intenso a bebida, você pode usar como liquido chá verde, água de coco ou suco de limão ou laranja.
Ingredientes
- 2 fatias grossas de melancia
- 1 maço pequeno de salsinha
- 2 maçãs
- 2 talos de salsão com as folhas
- 3 talos de erva-doce (ou funcho)
- 1 cenoura
- 2 laranjas
- 2 folhas de couve
- 1 pepino inteiro
- 1 pêra
- 1 punhado de brotos de alfafa
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Beba com gelo.
Cardápio da Dieta de Suco Verde Desintoxicante
Café da manhã
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OPÇÃO 1: suco verde antioxidante + 1 fatia de pão integral com 1 fatia fina de ricota com 1 col. (café) de azeite extravirgem e 1 pitada de sal - OPÇÃO 2: suco verde + 1 pote de iogurte desnatado (de soja ou sem lactose, de preferência) com 2 col. (sopa) de granola light (ou cereal matinal integral sem açúcar)
Lanche da manhã
- OPÇÃO 1: 5 amêndoas + 10 uva-passas
- OPÇÃO 2: gelatina de uva e chia (hidrate 1 envelope/12 g de gelatina incolor sem sabor e misture 1 litro de suco de uva sem açúcar e 1 col./sopa de semente de chia e leve para gelar)
Almoço
- OPÇÃO 1: salada de folhas (agrião, alface, rúcula) e tomate-cereja + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 1 tomate assado e recheado com quinua e carne moída (ou 1 filé de carne magra grelhado)
- OPÇÃO 2: salada de folhas, cenoura, palmito e tomate-cereja + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé grande de frango grelhado com molho mostarda
Lanche da tarde
- OPÇÃO 1: 1 taça de salada de frutas com 1 col. (sopa) de semente de linhaça triturada
- OPÇÃO 2: 1 banana-prata amassada com 1 col. (sobremesa) de semente de chia
Jantar
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OPÇÃO 1: 1 prato (fundo) de sopa de legumes (sugestão: abóbora com cenoura) com frango desfiado - OPÇÃO 2: salada de folhas, tomate e pepino (ou 1 porção de legumes refogados) + 1 filé médio de peixe (saint-peter, abadejo) temperado com limão, azeite e gengibre e assado ou grelhado
Ceia
• 1 fruta (maçã, laranja, pêssego, ameixa)
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