As algas têm feito muito sucesso com os seus efeitos e benefícios maravilhosos não só nos ajudando com o oxigênio que ela nos fornece, mas suas ricas fontes de energia, as celebridades tem feito dieta e elas investiram em tipos de algas, uma delas é Bladderwrack que possui riqueza em iodo e que ajuda a queimar calorias e ajudando na absorção de gorduras em 75%. As algas marinhas ajudam muito no apetite fazendo com que fiquemos saciados. As algas como nori e kombu na culinária são economicamente muito importante e outras são para matérias-primas,cosmético, farmacêutica e dietas.
Beneficios
Temos mais de 500 algas marinhas comestíveis onde tem bons benefícios que ajudam menopausa, emagrecer,previne tumores cancerosos citarei algumas .
Laminaria: Tem como fator uma substancia Antibiótico chamada fucoidina que atrasa o cancro da mama.
Agar-Agar: Usada como gelatina vegetal composta por algas vermelhas que sacia o apetite e age como purificador.
Kelp: Esta alga é muito rica ela possui os minerais que nosso organismo necessita contém complexos das vitaminas B, E, D e K.
As algas fazem bem a saúde ajuda a emagrecer são ricas em fatores, minerais e fibras perfeito para uma dieta e uma alimentação saudável, mas temos que tomar muito cuidado com alguns tipos de algas tendo uma elevada quantia de sódio, iodo e metais.
Como Consumir
Em suas refeições diárias você pode estar colocando em sopas, misturando nas saladas, em suas sobremesas como a gelatina com Agar-Agar, mas para um bom resultado para sua dieta também tem que ter uma alimentação bem balanceada. Podemos também encontrar vários tipos de algas na culinária oriental e variados pratos como, temaki, sushi bala de algas tem sabor de frutas, entre outros.
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