Escondidinho de Quinoa e Castanhas na Dieta – Receita
O escondidinho de quinoa e castanhas é excelente para os que desejam ter uma dieta saudável, mas sem abrir mão de algumas guloseimas. Note como é fácil de preparar e os nutrientes contidos no mesmo!
As refeições são extremamente importantes e jamais devem ser negligenciadas, independente de qual horário será feita. Os especialistas na área da saúde ressaltam que vitaminas primordiais para o nosso corpo podem ser encontrados na alimentação equilibrada do dia a dia, sejam nos 
sólidos, como a parte liquida, que tende a ser os sucos, shakes, vitaminas e água acima de tudo. Porém, nem todos os cozinheiros tem visado a boa forma ao ensinar determinadas receitas, o que acaba sendo difícil manter o peso que sempre quis ou de acordo com sua altura. Vamos ensinar justamente um exemplo hoje que é rico em potássio, ferro que evita certas doenças e tantos outros. Estamos falando do escondidinho de quinoa e castanhas, que pode parecer uma junção diferenciada a principio, mas ao consumir como prato de entrada, fará toda a diferença em sua dieta.
Receita do Escondidinho de Quinoa e Castanhas
Ingredientes
- Duas colheres de sopa de manteiga
- Três dentes de alho picado
- 1kg de batata inglesa
- Quatro tomates picados
- 300g de queijo branco fatiado
-
Cebolinha e salsinha a gosto
- Uma xícara de leite desnatado
- Uma xícara de molho de tomate
- 500g de carne moída
- Uma cebola picada
- Duas xícaras de quinoa real orgânica
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente cozinhe as batatas até que fique na consistência do purê, amasse e misture com leite, sal e manteiga, deixe ao lado estando bem tampado. Cozinhe a quinoa com sal e água até que fique mole. Refogue a carne moída na panela que preferir juntamente com os temperos, adicione tomates com o molho e deixe cozinhando por cinco minutos. Tempere com pimenta, sal, cebolinha e salsinha, monte em camadas com purê, quinoa, carne, quinoa, purê e queijo, asse por quinze minutos.
O que achou dessa receita? Deixe seu comentário. Agradecemos a visita e até a próxima!
Autora: Amélia
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