Pastel de Frango Light – Receita e Benefícios

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Dentre as receitas deliciosas light que postamos, conheça agora o pastel de frango light. Assim, você poderá comer sem medo de engordar, e ainda se deliciando muito. Aqui você encontra como fazê-lo e quais são seus benefícios.

Foi em uma feira e logo avistou o pastel, como não passar nela e comprar um, não é? O pastel é um dos lanches mais amados pelo Brasil, com diversos sabores, desde de salgados a doces. Você pode encontra-lo também em lanchonetes e fast foods próprios. Mas como todos sabem, o pastel já é calórico por ser frito com óleo, e passa a ser mais ainda dependendo do recheio que ter, o que não é muito bom para os seus amantes que estejam tentando emagrecer ou manter o peso. Mas fique aliviado, há sim uma maneira de matar seu desejo por pasteis sem se preocupar com ganho de peso. Iremos ensinar a vocês como preparar um pastel de frango light, além de não engordar, traz benefícios para quem consumi-lo. Para aprender, não deixe de acompanhar nosso post até o final.

Receita do Pastel de Frango Light

Ingredientes:

Massa

• 1 colher de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de fermento em pó
• 5 xícaras de farinha de trigo integral
• 5 xícaras de queijo de minas (ralado)
• 3 xícaras de leite (morno)

Recheio

• 1kg de frango (sem osso e desfiado)
• 1 cebola (picada)
• 2 dentes de alho (picados e amassados)
• 1 tomate (picado)
• Cheiro verde
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de farinha de trigo integral
• Azeitonas (picadas)

Modo de Preparo:

Massa

Dentro de uma vasilha, coloque todos os ingredientes na ordem que foram citados, menos o leite e os misture bem. Em seguida, coloque o leite, mexa até que a consistência  fique homogênea.

Recheio

Cozinhe o peito e reserve. Em uma panela separada, coloque o azeite para fritar a cebola, não deixe que ela doure, coloque o alho e deixe que frite um pouco mais. Em seguida, adicione o frango e frite. Depois coloque o trigo e mexa bem, acrescente os ingredientes restantes e mexa novamente.

Para monta-lo, use um rolo de pau para abrir a massa e coloque o recheio, para fechar, dobre e amasse usando um garfo, apertando bem. Montados, frite com óleo de coco até que dourem. Sirva-se quente.

Benefícios do Pastel de Frango Light

O queijo de minas não engorda, recupera músculos depois de longos exercícios físicos, rico em vitaminas e combate hipertensão. A farinha de trigo combate o acúmulo da gordura abdominal, regula o intestino, é rica em nutrientes, fornece energia e sacia o apetite. O frango é rico em proteínas, ajuda no ganho de massa magra, colabora para a perca de peso, controla a pressão sanguínea e reduz o colesterol. O tomate possui propriedades antioxidantes, fortalece os ossos, é anti-inflamatório e previne a doença de Alzheimer. Já o alho também ajuda na perca de peso, reduz pressão arterial, previne gripes e combate os radicais livres, além de outros benefícios.

Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!

Autoria: Andreza Correa