O bolinho de chuva low carb é uma sugestão da culinarista funcional Alexandra Vaz e ele integra o cardápio de uma das dietas mais famosas atualmente. Confira a receita e os benefícios.
A dieta low carb é baseada em um cardápio restritivo que regula a quantidade de carboidratos ingeridos durante a realização desse plano alimentar.
Receita do Bolinho de Chuva Low Carb
Para que você possa elaborar essa receita na sua casa disponibilizamos a seguir os ingredientes e o modo de preparo. Integre no seu cardápio essa sugestão da culinarista Alexandra Vaz.
Ingredientes:
- 1 unidade de ovo;
- ¾ xícara (chá) de adoçante xylitol ou stevia;
- ¼ xícara (chá) de óleo de coco;
- 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa;
- 2 colheres (café) de canela em pó;
- 4 colheres (sopa) de leite de coco;
- 1 colher (chá) de fermento químico.
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o ovo, ½ xícara (chá) do adoçante e o óleo de coco deixando bater por 5 minutos, onde ficará pronto quando estiver esbranquiçado. De modo separado, adicione em um recipiente a farinha e 1 colher (café) de canela, feito isto, adicione o creme que foi preparado no liquidificador e incorpore, não esqueça de depois acrescentar o leite de coco mexendo novamente até a massa ficar homogênea. No final, adicione o fermento misturando delicadamente. Coloque a massa em forminhas de silicone e leve para assar no forno preaquecido a 180 graus pelo período de 40 minutos. Prepare uma mistura da canela com adoçante e depois passe os bolinhos nessa cobertura.
Benefícios do Bolinho de Chuva Low Carb
Esse bolinho de chuva é uma opção doce bastante saudável porque é elaborado com ingredientes adequados para a dieta. A canela é um ingrediente que reduz o acúmulo de gordura, ela possui efeito antiespasmódico facilitando a digestão,
Esperamos que tenham gostado e não deixem de comentar. Agradecemos sua visita e até logo…
Autoria: Dayane