Bombom de Caramelo Light – Receita e Benefícios

Gosta de sobremesas e está de dieta? Conheça aqui um delicioso bombom de caramelo light. Ele é prático e não possui ingredientes calóricos. Continue lendo o nosso post até o final para saber mais.

Dificilmente encontramos pessoas que não gostem doces. Em qualquer momento do dia, sempre bate aquela vontade de se saciar com alguma sobremesa. O problema é que boa parte das sobremesas como chocolate, pudim e pavê por exemplo, são calóricas. Grande maioria são. E por isso, pessoas que seguem dietas com o objetivo de emagrecer sofrem por terem que tira-las do seu cardápio. Mas lembrem-se, podemos encontrar diversas receitas saudáveis, sobremesas também, e assim você poderá comer sem medo. Aprenda aqui um delicioso bombom de caramelo light, fácil de ser feito e que não é calórico. A seguir, mais informações sobre como fazer.

Receita do Bombom de Caramelo Light

A seguir, iremos ensinar como fazer o bombom de caramelo light, mostrando a vocês todos os ingredientes que são usados e como prepara-lo. Logo depois, vamos mostrar alguns dos benefícios que ele fornece.

Ingredientes:

• 1 xícara de chocolate amargo
• 3 colheres de óleo de coco
• 1 xícara de açúcar de coco
• 1 xícara de água
• 3 xícaras de leite de coco

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate amargo com 2 colheres de óleo de coco em um banho-maria no micro-ondas. Coloque a mistura em forminhas, cobrindo o fundo e espalhando ao redor (guarde o chocolate que sobrar). Deixe no freezer durante 15 minutos. Enquanto isso, em uma panela, coloque o açúcar de coco e a água. Mexa até ferver. Adicione em seguida o leite de coco e o óleo de coco. Continue com o fogo ligado sempre mexendo, até que engrosse. Quando engrossar, desligue o fogo e deixe o caramelo dentro de uma tigela no freezer durante 15 minutos.

Passando os minutos, retire o caramelo e as forminhas do freezer. Recheia as forminhas com o caramelo e jogue por cima o chocolate que sobrou. Coloque novamente no freezer e deixe por mais 15 minutos. Sirva-se.

Benefícios do Bombom de Caramelo Light

O açúcar de coco controla o nível de glicemia no sangue, reduz a ansiedade, ajuda no emagrecimento e aumenta a massa muscular, além de evitar a retenção de líquidos. O leite de coco contém propriedades antifúngicas, antibacterianas e antioxidantes, melhora o sistema digestivo, fortalece o sistema imunológico, ajuda no emagrecimento e regula hormônios, além de combater radicais livres e evitar o envelhecimento precoce. Já o óleo de coco melhora a imunidade, ajuda no emagrecimento, fornece benefícios para a pele e cabelo, regula o nível de colesterol no sangue, sacia o apetite e diminui os efeitos causados pela osteoporose, além de outros benefícios.

Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!

Autoria: Andreza Correa