Querendo emagrecer e aumentar sua massa muscular? Consuma então esse nhoque de batata-doce com chia que trará a você esses e muitos outros resultados positivos. Em nosso post, saiba como fazer.
Receita do Nhoque de Batata-doce Com Chia
Ingredientes:
- 2 colheres de semente de chia
- 5 colheres de água
- 1kg de batata-doce
- Sal e noz moscada (moída) a gosto
- 2 colheres de coentro
- 2 xícaras da farinha de arroz integral
- 1 xícara de farinha de linhaça
- Azeite extra virgem
Modo de Preparo:
Primeiro, deixe as sementes de chia na água até hidratarem e reserve. Agora, lave as batatas doces, descasque e corte em cubos. Dentro de uma panela, coloque as batatas com a água e ferva até cozinharem. Após ferver, diminua o fogo e escorra. Logo em seguida, amasse as batatas, até que virem um purê e polvilhe com a farinha de arroz integral, tempere com sal, noz moscada e com o coentro. Acrescente agora a chia com o gel, a farinha de linhaça e 1 xícara de farinha de arroz integral.
Misture tudo, até virar uma massa homogênea. Pegue a massa pronta e faça cilindros, usando uma faca. Corte os nhoques e modele. Feito isso, cozinhe os nhoques na água fervida e já com o sal. Retire da água e escorra. Finalize servindo com o azeite. Consuma duas vezes ao dia.
Benefícios do Nhoque de Batata-doce Com Chia
Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!
Autoria: Andreza Correa