O bolinho de batata doce com frango fit é um lanche que se encaixa em diversos momentos do dia e ele é elaborado com ingredientes saudáveis que são bastante saborosos. Aprenda a receita e os seus benefícios.
Grande é a procura por receitas fitness e funcionais nos últimos dias e esse fato se deve a escolha de diversas pessoas por um estilo de vida saudável.
Receita do Bolinho de Batata Doce Com Frango Fit
Para saborear o bolinho de batata doce com frango fit que é um lanche adequado para diversos momentos do dia, reúna os ingredientes que apresentaremos a seguir. Aposte nessa combinação saudável e nutritiva.
Ingredientes:
- 3 dentes de alho amassados;
- 1 kg de peito de frango em cubos;
- 1 kg de batata doce em cubos cozida;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- ½ copo de água filtrada;
- ½ unidade de pimentão verde picado;
- 1 unidade de cebola média picada;
- 1 colher (sopa) de molho de tomate caseiro;
- 1 colher (sopa) de cúrcuma;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 1 unidade de ovo;
- 4 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Tempere o frango cru cortado em cubos com 2 dentes de alho e sal que precisam ser misturados anteriormente e leve para a geladeira. Depois, amasse as batatas para fazer um purê, feito isto, refogue 1 dente de alho com 2 colheres de azeite na panela deixando o alho dourar e acrescente o purê, deixando em fogo baixo até ficar bem seco, tempere com sal e reserve. Coloque em uma panela, a água, o azeite e o frango deixando cozinhar. Quando a água secar e o frango estiver dourado, comece a desfiar ele ainda quente. Leve para o fogo baixo novamente adicionando o pimentão, a cebola, o molho, a cúrcuma e a salsinha e misture bem. Pegue o purê de batata, a farinha e o ovo e misture e estará pronto a massa quando as bolinhas desgrudarem da mão. Coloque os bolinhos em uma forma grande untada com azeite e leve para assar em forno pré aquecido a 230 graus durante 40 minutos.
Benefícios do Bolinho de Batata Doce Com Frango Fit
O bolinho de batata doce com frango é um lanche intermediário perfeito para incluir na dieta. O frango, principal ingrediente dessa receita, é rico em proteínas, fornece energia para o corpo e possui menos gorduras que a carne comum. A cúrcuma ajuda a regular a flora intestinal, fortalece o sistem
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Autoria: Dayane