Bolo de Prestígio Light – Receita e Benefícios

Conheça a receita de um delicioso bolo de prestígio em uma versão light, sem a quantidade excessiva de calorias presentes no comum. A seguir iremos mostrar sua receita, como preparar e quais são seus benefícios. Continue lendo.

Passou pela vitrine de uma padaria, viu um delicioso e recheado bolo de prestígio, mas teve que desistir de comprar por estar em uma dieta? Pare de sofrer, e aprenda em nosso post a preparar um bolo de prestígio, só que em uma versão light. Mas ele não é ruim? Não! Todas as receitas light são preparadas exatamente para satisfazer o desejo em comer alimentos calóricos, fazendo isso consumindo ingredientes saudáveis, já que todas as receitas light vão ingredientes benéficos e ainda permanecendo a essência do sabor da receita comum. Gostou? Então aprenda a fazer esse bolo de prestigio e o coma sem medo de engordar, além é claro de repassar essa receita para amigos que estejam querendo controlar o peso como você. Não deixe de acompanhar nosso post até o final.

Receita do Bolo de Prestígio Light

Ingredientes:

Massa

• 4 ovos
• 1 colher de adoçante
• 3 colheres de chocolate em pó diet
• 1 colher de fermento em pó
• Margarina light
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 copo de refrigerante diet

Recheio

• 1 copo de leite desnatado
• 1 pacote de pudim diet sem sabor de coco

Cobertura

• 2 copos de leite desnatado
• 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo:

Massa

Bata as claras do ovo até que fiquem em neve, adicione as gemas e o adoçante. Em seguida, coloque a farinha, fermento, chocolate em pó e misture bem. Depois, coloque a mistura em uma forma untada com a manteiga, polvilhada com a farinha e asse durante 15 minutos. Retire da forma, corte ao meio e reserve.

Recheio e Cobertura

Dentro de uma panela, misture o leite com o pudim e leve ao fogo até que engrosse. Retire do fogo e mexa bem. Faça o mesmo com a cobertura, porém acrescente primeiro 1 copo de leite e depois o restante, sempre mexendo bem.

Montagem

Umedeça as duas partes do bolo já cortado com o refrigerante. Coloque o recheio em cima do primeiro pedaço e a cobertura em cima do segundo pedaço, decore com o coco ralado. Sirva-se frio.

Benefícios do Bolo de Prestígio Light

O leite desnatado aumenta a imunidade, colabora para o ganho de massa muscular, controla a pressão arterial, reduz o risco de doenças cardíacas, limpa a pele, diminui o estresse, fornece energia e alivia os sintomas da TPM. Os ovos contêm proteínas, previnem coágulos sanguíneos, são ricos em vitaminas D e previnem câncer de mama. A margarina light possui vitamina A, melhora a visão, possui propriedades antibacterianas, é antioxidante e colabora para o metabolismo ósseo. Já o trigo ajuda na perca de peso, previne diabetes tipo 2, reduz inflamações crônicas e ajuda impedir asma na infância.

Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!

Autoria: Andreza Correa