Coxinha Light de Massa de Aipim – Receita e Como Consumir

A coxinha light de massa de aipim é uma receita excelente para quem está em uma dieta rígida e ama salgados. Confira como consumir.

Muitas pessoas que mantém uma dieta rigorosa sabe que mesmo sentindo vontade de consumir um alimento que não faz parte do seu cardápio é proibido, mas na realidade nem todos os alimentos que eram consumidos antes de você começar uma vida equilibrada realmente fazem mal.

A coxinha é um salgado que muitas pessoas amam e não necessariamente você deve deixar de consumir, basta você adequar a sua nova rotina de alimentação. A coxinha light de massa de aipim é uma receita super simples de fazer, além de ser deliciosa. Confira mais a seguir.

Receita da Coxinha Light de Massa de Aipim

Ingredientes

• 1 kg e 500g de massa de aipim
• 1 peito de frango
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• linhaça a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a massa de aipim, em seguida amasse e reserve. Em uma panela cozinhe o peito, corte em pedaços pequenos o tomates cebola e alho, em uma panela doure a cebola e o alho sem óleo sempre mexendo para não grudar, em seguida acrescente o tomate e o frango desfiado com sal a gosto e deixe fritar.  Passe um pouco de manteiga light na mãos e modele as coxinhas, passe na linhaça e coloque em uma forma, não precisa untar. Coloque para assar em forno preaquecido por 30 minutos. Sirva à vontade.

Como Consumir a Coxinha Light de Massa de Aipim

Esta receita é uma ótima opção para consumir no café da manhã, tarde e noite também, pois ela é leve e ajuda o sistema digestivo a trabalhar melhor. Você pode consumir acompanhando sucos naturais e chás de sua preferência.

Para quem pratica exercícios físicos na academia, também é um excelente lanchinho para ser consumido tanto antes, quanto após os treinos. Ele pode ser feito em mini salgadinhos e servido em festas ou ocasiões especiais com familiares e amigos.

Gostou da receita? Deixe seu comentário, obrigada pela visita e até breve.

Autoria: Thais Natasha