Sugestão da chef Malu Lobo é a maionese de kefir funcional e ela vai fazer sucesso na sua cozinha, porque fornece tudo o que a sua dieta precisa de modo eficiente. Confira a receita, como consumir e benefícios.
Para as pessoas que estão começando a fazer dieta devem já ter escutado falar do kefir, mas ainda não sabem o que ele é. O kefir é um leite fermentado parecido com o famoso iogurte ele é também um probiótico
Receita da Maionese de Kefir Funcional
Ingredientes:
- Salsinha;
- Suco de limão a gosto;
- ½ dente de alho;
- Sal marinho a gosto;
- ½ xícara de azeite de oliva;
- 500 ml de kefir de leite.
Modo de preparo:
Em um coador de café coloque o leite fermentado pelo kefir até que o soro seja retirado, será necessário deixar de um dia para o outro dentro da geladeira, feito isto, coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador e bata. Pronto para consumir.
Como Consumir a Maionese de Kefir Funcional
Essa maionese será perfeita para ser usada como acompanhamento para torradas no café da manhã ou para o lanche da tarde. Lembrando que seu consumo deve ser feito em até 03 dias, pois passando desse prazo ela irá estragar. Essa opção vai fazer com que sua dieta “não saia dos trilhos” e você vai ganhar um novo ingrediente que poderá ser reaproveitado em muitas outras receitas funcionais.
Benefícios da Maionese de Kefir Funcional
Para quem ainda não conhece o kefir saberá agora mesmo que ele já deveria estar sendo usado na sua dieta, porque ele funciona como um probiótico capaz de combater muitas doenças,
Esperamos que tenham gostado e não deixem de comentar. Agradecemos sua visita e até logo…
Autoria: Dayane