Quer inovar no cardápio da sua dieta? Então acrescente o quibe de nozes, pois esse é um excelente salgado que emagrece e tem um sabor delicioso. Acompanhe a receita e os seus benefícios.
A culinária árabe é uma das suas opções favoritas? A chef Renata Abbud, especialista em culinária saudável, apresenta uma forma de você se alimentar corretamente sem comprometer a sua dieta. Experimente o quibe de nozes,
Receita do Quibe de Nozes Emagrece
A seguir você terá a lista dos ingredientes que fazem parte dessa receita e que você deve separar para preparar esse quibe de nozes delicioso. Essa opção saudável é perfeita para diversas ocasiões.
Ingredientes:
Massa
- 3 xícaras de nozes sem casca;
- 1 e ½ xícara de cebolinha;
- 1 e ½ colher (sopa) de azeite;
- 1 xícara de trigo hidratado;
- Sal e pimenta a gosto;
- Água para dar ponto, se necessário.
Recheio
- 340 gramas de patinho moído;
- 1 colher (sopa) de molho inglês;
- 1 cebola picada;
- 1 colher (sopa) de alho picado;
- ½ colher (sopa) de coalhada seca;
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada;
- Nozes sem casca;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Massa
Bata as nozes no liquidificador e caso precise acrescente um pouco de água até que tenha a consistência de uma pasta grossa. Depois, é necessário que você pique a cebolinha em rodelas finas. Para finalizar, coloque em um recipiente a pasta de nozes, a cebolinha, a pimenta, o sal, o azeite e o trigo e misture tudo muito bem.
Recheio
Em uma panela, refogue o alho e a cebola, feito isto, acrescente a carne moída e tempere ela com o sal, pimenta e molho inglês e deixe secar bem. Leve as nozes para torrar no forno e reserve. Para fazer a montagem, escolha uma forma de fundo falso, é necessário primeiramente colocar uma camada da massa, após rechear com carne, coloque uma colher de coalhada seca, as nozes torradas, hortelã e outra camada da massa. Deixe refrigerado e quando for servir asse a 200 graus no forno pelo período de 10 minutos.
Benefícios do Quibe de Nozes Emagrece
Essa receita pode com certeza fazer parte da sua dieta e engloba a preparação de um salgado bastante famoso aqui no Brasil. A noz principal ingrediente desse quibe
Esperamos que tenham gostado e não deixem de comentar. Agradecemos sua visita e até breve…
Autoria: Dayane