Strogonoff Light de Carne – Receita e Benefícios

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Aprenda a fazer o strogonoff light de carne que pode ser inserido na sua dieta sem o menor problema e ele vai ser muito fácil de fazer, pois você não vai precisar perder muito tempo para preparar. Confira a receita e benefícios.

Precisa de motivação para seguir a dieta? Existem muitas formas de alimentação que podem ser adequadas para a sua dieta, basta que você saiba preparar um prato muito nutritivo sabendo quais os ingredientes podem ser retirados ou colocados no seu cardápio. Execute a receita do strogonoff light de carne, porque essa é uma opção muito gostosa para se alimentar no cotidiano e vai fornecer tudo o que seu corpo precisa. Esse prato pode ser experimentado por toda a família, porque tem um sabor sem igual e sua aparência é de dar água na boca. O strogonoff é um preparo que é conhecido por muitos brasileiros e hoje se torna uma das escolhas da maioria das famílias para a alimentação diária. Acompanhe a receita e benefícios.

Receita do Strogonoff Light de Carne

Ingredientes:

• 1 kg de carne cortada em tirinhas finas;
• 2 cebolas picadas;
• ½ colher (sopa) de sal;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 1 pitada de pimenta-do-reino;
• ½ xícara (chá) de conhaque;
• 200 gramas de champignons em conserva;
• 2 colheres (sopa) de catchup;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 200 gramas de requeijão light;
• 200 ml de leite desnatado;

Modo de preparo:

O primeiro passo é derreter três colheres de margarina colocando ela em uma frigideira e levando ao fogo, feito isto, coloque a carne aos poucos deixando sempre o fogo alto. Depois, acrescente toda a carne e tempere ela com sal e pimenta-do-reino, coloque a margarina que restou para refogar a cebola. Você deve despejar o conhaque para flambar e após, acrescentar os champignons, os tomates, o catchup e a mostarda misturando tudo muito bem, feito isto, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe durante 5 minutos, reserve. Para finalizar, você deve misturar em uma panela, o leite e a farinha de trigo e levar ao fogo deixando essa mistura engrossar levemente, depois acrescente o requeijão light e retire do fogo antes de ferver. Misture tudo.

Benefícios do Strogonoff Light de Carne

Essa receita é muito saudável, porque tem ingredientes que contribuem para a manutenção da saúde e vai garantir que seu prato será muito saboroso. O champignon é um ingrediente que contém vitaminas do complexo B que atuam no fortalecimento dos ossos e dos dentes, auxiliando também no bom funcionamento do intestino e na absorção de gorduras, além isso ele traz saciedade item que é fundamental para quem deseja emagrecer e também previne diversas doenças, como hepatite ou câncer. O leite desnatado faz essa receita ser eficiente para perder peso porque ele tem poucas gorduras e calorias além de contribuir para o ganho de massa magra, se você quer ter energia para fazer exercícios pode consumir essa versão do leite sem o menor problema. Experimente esse strogonoff light que é muito fácil de fazer.

Esperamos que tenham gostado e não deixem de comentar. Agradecemos sua visita e até logo…

Autoria: Dayane