Caponata de Casca de Banana Para Incluir na Dieta – Receita

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A caponata de casca de banana é a dica dos nutricionistas para quem deseja incrementar a dieta. Aprenda como preparar lendo em nosso blog, para que possa consumir em diferentes horários do dia.

Já mencionamos em outros post’s que nem todos tem o costume de aproveitar por completo as frutas e legumes, pelo fato de acharem por exemplo, que as cascas não são primordiais. Porém, pode conter tantos nutrientes quanto o que está dentro, que dependendo do que se trata, pode até mesmo ser algo calórico. Por isso, procuramos estar auxiliando de maneira correta e de forma constante todos que estão buscando ter o corpo perfeito, sempre fazendo uso de uma rotina alimentar equilibrada, que é um dos fatores mais importantes para as medidas e claro, á saúde. Sendo assim, vamos ensinar como preparar a caponata de casca de banana, que tem como característica principal o que enfatizamos anteriormente, para que você possa incluir em sua dieta.

Receita da Caponata de Casca de Banana

Ingredientes

• Sal a gosto
• Meio pimentão vermelho em cubos
• Seis bananas prata verde
• Cinco dentes de alho em cubos
• Meio pimentão amarelo em cubos
• Suco de um limão
• 50g de amêndoas em pedaços
• Azeite e pimenta do reino a gosto
• Meio maço de manjericão picado
• Duas colheres de uva passa branca
• Dois tomates em cubo

Modo de Preparo

A primeira etapa é cozinhar as bananas por cerca de dez minutos na panela de pressão. Tire a polpa, que pode ser útil ao se fazer a biomassa e pique a casca, deixando de lado no recipiente. No pote de tamanho médio, junte o alho, os pimentões, passas, casca de banana e tomates. Tempere com azeite, pimenta e sal. Coloque no forno pré-aquecido em 180º por vinte minutos. Ao retirar do forno, misture as amêndoas e estará pronto para o consumo.

Que receita similar costuma preparar? Deixe seu comentário. Agradecemos a visita  e até a próxima!

Autora: Amélia