Mousse Light de Ameixa – Receita e Benefícios

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Está de dieta e por isso teve que cortar algumas sobremesas? Consuma então sem medo esse delicioso mousse light de ameixa que iremos ensinar. Leia o nosso post até o final para saber como prepara-lo.

O vício pode surgir em qualquer ato, inclusive na hora comer. Algumas pessoas comem compulsivamente, o que talvez faça mal, pois muitas dessas pessoas não consomem alimentos saudáveis e sim alimentos calóricos. As sobremesas são uma das queridinhas. Porém, a maior parte delas contém açúcar e gorduras, colaborando para o aumento de peso. Por isso, busque sempre pelas versões light. Aqui vamos ensinar como preparar um mousse light de ameixa. Ele é prático e saudável. Veja sua receita a seguir.

Receita do Mousse Light de Ameixa

A seguir, iremos ensinar como preparar o mousse light de ameixa, mostrando a vocês todos os seus ingredientes e o seu modo de preparo. Em seguida, vamos também mostrar os benefícios que ele fornece.

Ingredientes:

• 2 xícaras de ameixas (sem caroços)
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de leite de coco
• 5 colheres de mel
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 claras (batidas em neve)

Castanha Crocante:

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 colher de fermento em pó
• 2 xícaras de castanha de caju torrada

Modo de Preparo:

Em uma tigela, deixe as ameixas de molho em 2 xícaras de água durante 1 hora. Em seguida, passe as ameixas em uma peneira. Reserve as ameixas e a água. Em um liquidificador, coloque 1 xícara da água usada acima, as ameixas, o leite de coco, o mel, o leite em pó e o açúcar mascavo. Bata. Retire o creme e o misture com as claras. Coloque a mistura em taças e deixe no congelador durante 2 horas.

Enquanto isso, em uma panela coloque a outra xícara da água que sobrou, 1 xícara de açúcar mascavo e a essência de baunilha. Esquente até caramelizar. Adicione o fermento em pó e as castanhas de caju torradas. Misture. Retire do fogo e espalhe a castanha em uma assadeira e asse durante 30 minutos. Coloque as castanhas por cima do creme nas taças. Sirva-se.

Benefícios do Mousse Light de Ameixa

As ameixas melhoram o sistema digestivo, fortalecem o sistema imunológico, tratam ansiedade e fornecem benefícios para a pele. O leite de coco fortalece o sistema imunológico, fornece benefícios para a pele e cabelo, pois contém propriedades antioxidantes, ajuda emagrecer e combate radicais livres. O mel trata problemas respiratórios, ajuda emagrecer, é antioxidante e fortalece o sistema imunológico. Já as castanhas controlam a pressão arterial, fortalecem os ossos e ajudam emagrecer.

Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!

Autoria: Andreza Correa