O muffin de banana e castanhas é uma nova versão do famoso bolinho que emagrece e essa opção saborosa é sugerida pela chef Renata Rea Kneese. Confira a receita e os seus principais benefícios.
Os bolinhos têm ganhado versões saudáveis e cada vez mais saborosas, por isso pode ser incluído no café da manhã ou como lanche da tarde, conforme cada necessidade.
Receita do Muffin de Banana e Castanhas Emagrece
Acompanhe a seguir a receita do muffin de banana e castanhas onde estará a disposição todos os seus ingredientes e o seu modo de preparo. Prepare e se delicie com esse bolinho extremamente saudável.
Ingredientes:
- 8 unidades de castanha do Pará;
- 2 unidades de ovo;
- ½ xícara (chá) de mel;
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco derretido;
- ¼ xícara (chá) de leite vegetal;
- 6 unidades de tâmara hidratadas;
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia sem glúten;
- ½ xícara (chá) de farinha de quinoa;
- ½ xícara (chá) de farinha de amêndoa;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (chá) de fermento biológico em pó;
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- 3 unidades de banana amassadas.
Modo de preparo:
Coloque para dourar em uma frigideira as castanhas, feito isto, deixe esfriar e reserve. Leve para bater na batedeira os ovos e o mel. Depois, adicione o óleo de coco, o leite vegetal e as tâmaras e bata até obter uma textura bem homogênea. De modo separado, junte as farinhas, o fermento, o bicarbonato e o sal, feito isto, acrescente os ingredientes da batedeira e misture. Não esqueça de adicionar as bananas e as castanhas. Para finalizar, coloque a massa em forminhas de muffin e leve para assar no forno pré aquecido a 180 graus durante 20 minutos.
Benefícios do Muffin de Banana e Castanhas Emagrece
O muffin de banana e castanhas emagrece porque melhora o funcionamento do organismo devido aos ingredientes que compõe a sua receita.
Esperamos que tenham gostado e não deixem de comentar. Agradecemos sua visita e até logo…
Autoria: Dayane