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Sopa de Ervilha Emagrece – Receita, Inserir na Dieta e Benefícios

sopa-de-ervilhaNada melhor do que uma sopa para nos aquecer neste inverno, não é mesmo? Imagine chegar em casa depois de um dia estressante e cansativo, e se deparar com uma sopa quentinha te esperando na mesa do jantar! Sem dúvidas, este é um prato muito comum nos invernos e há diversas variações na hora de se preparar uma sopa. Uma dessas variações é a sopa de ervilha, que além de deliciosa, ainda emagrece! A ervilha, este pequeno legume que falaremos a seguir, contém poucas calorias, é rico em fibras, ajuda a emagrecer devido ao controle que proporciona ao nosso organismo, é uma ótima fonte de proteínas e ainda reduz o açúcar em nosso sangue! Confira em nosso blog, como fazer a receita da sopa de ervilha e veja todos seus benefícios.

Receita Sopa de Ervilha

Ingredientes

  • 1 Litro e meio de água
  • 250 Gramas de ervilha
  • 1 Cebola
  • ½ Colher de manteiga
  • Sal

Modo de Preparo

Esta receita é facílima de ser feita. Primeiramente corte a cebola em pequenos pedacinhos. Em seguida, coloque as ervilhas na água e as deixe de molho por 2 horas. Após este período de tempo, escorra a água das ervilhas e cozinhe-as na água ervilhajuntamente com o sal. Quando o legume estiver desmanchando, pare de cozinha-lo e leve ao liquidificador. Então coloque a manteiga e a cebola em uma panela e adicione as ervilhas batidas. Cozinhe toda mistura até obter uma textura cremosa. Você pode acrescentar água até a receita estar de seu agrado, ou então calabresa, carne moída e bacon para dar um sabor.

Benefícios

O seu maior benefício é a praticidade, pois você encontra este legume em mercados, seu preço é totalmente acessível e ainda ele pode ser um acompanhamento em diversos outros pratos, como saladas ou purês. Seja como for, inclua a ervilha em sua dieta e sinta a cada dia a saúde de seu corpo melhorar. A ervilha regula o colesterol, retarda o envelhecimento, é excelente fonte de energia, fortalece os ossos, melhora a saúde de seu coração, reduz o açúcar no sangue, contém poucas calorias, é antioxidante, rica em minerais, regula o funcionamento do intestino e provocam a sensação de saciedade em nosso organismo! Adicione este pequeno legume em sua dieta e usufrua de todos estes benefícios.

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