O carpaccio de abobrinha e pepino é uma receita totalmente light que pode se tornar um grande aliado em sua dieta. Saiba como deve ser preparado e as variadas formas de consumir para que seja sempre prazerosa sua alimentação.
O consumo regular de alguns vegetais são de suma importância na vida de muitas pessoas e não se pode negar os resultados positivos que tem trago não apenas no que diz respeito a perca de peso, que tem sido a
Como Consumir o Carpaccio de Abobrinha e Pepino
Embora seja uma receita sustanciosa, não obrigatoriamente tem de fazer parte apenas do almoço e jantar, mas a principio faça dele seu prato principal pelo menos duas vezes por semana. É bastante comum sentir fome em horas que nosso corpo não está acostumado a se alimentar, o que faz com que muitos acabem beliscando por assim dizer opções que sejam calóricos.
Por isso, pequenas quantidades desta dica que estamos trazendo atenção, são ideais para estes momentos. Os que tem por hábito finalizar a noite com a ceia que é pouco antes de dormir, podem ingerir este com algum suco natural para que assim não coma bombas calóricas que afetariam sua meta principal.
Receita do Carpaccio de Abobrinha e Pepino
Ingredientes
- Uma colher de chá de vinagre de arroz
- Pimenta do reino a gosto
- Duas abobrinhas finamente fatiadas
- Quatro colheres de suco de limão
- Meia colher de chá de sal
- Uma colher de chá de hortelã fresca picada
- Uma colher de salsinha picada
- Uma colher de endro fresco picado
- Dois pepinos finamente fatiados
- Meia xícara de queijo festa esfarelado
Modo de Preparo
No recipiente misture o suco de limão, a hortelã, o endro, a salsinha e o vinagre e deixe ao lado. Distribua as fatias de abobrinha e pepino em um pote grande, tempere com pimenta e sal. Regue com molho e polvilhe o queijo e está pronto.
Que vegetais não podem faltar em suas refeições? Deixe seu comentário. Agradecemos a visita e até a próxima!
Autora: Amélia
