Receitas

Sopa de Abóbora Com Leite de Coco e Limão – Receita e Benefícios

Inclua em sua dieta essa deliciosa e benéfica sopa de abóbora com leite de coco e limão. Para saber como fazer e ainda alguns de seus benefícios, acompanhe o nosso post até o final e se informe melhor.

Possuir uma alimentação saudável é importante na vida de todo mundo, já que a nossa saúde depende dela. Lembrando que não só a nossa saúde, mas a nossa beleza também ganha benefícios, já que além de nos tornar saudáveis, os alimentos naturais também trazem benefícios para a nossa pele e cabelo. Por isso, se quiser ter seu organismo e beleza saudáveis, passe já a mudar sua alimentação. Comece incluindo em seu cardápio essa sopa de abóbora com leite de coco e limão, deliciosa e nutritiva. Encontre mais informações a seguir sobre como fazer a receita.

Receita da Sopa de Abóbora Com Leite de Coco e Limão

A seguir, iremos ensinar como fazer a sopa de abóbora com leite de coco e limão, mostrando a vocês todos os seus ingredientes e o seu modo de preparo. Em seguida, vamos mostrar alguns dos seus benefícios.

Ingredientes:

  • 1 abóbora japonesa
  • 1 cebola (picada)
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1 colher de sal marinho
  • 1 dente de alho (picado)
  • 1 colher de gengibre (em pó)
  • 1 colher de curry
  • 1 copo de leite de coco
  • 1 limão-siciliano (raspas)

Modo de Preparo:

Dentro de uma assadeira untada com 1 colher de azeite, coloque a abóbora virada para baixo. Asse durante 40 minutos, até que a polpa fique macia. Em seguida, raspe a polpa com uma colher e reserve. Agora, refogue a cebola com o restante do azeite, até que doure. Adicione agora o sal, o alho, o gengibre, o curry e a polpa de abóbora. Cozinhe tudo durante 3 minutos. Dentro de um liquidificador, coloque o leite de coco, metade das raspas do limão e a abóbora refogada. Bata até que vire um creme. Finalize decorando a sopa com o resto das raspas de limão. Sirva-se fria.

Benefícios da Sopa de Abóbora Com Leite de Coco e Limão

O limão é anti-inflamatório e depurativo, ajuda na perca de peso, desintoxica o organismo e traz benefícios para o sistema digestivo. O leite de coco contém propriedades antioxidantes, ajuda na perca de peso, combate os radicais livres, protege o corpo de doenças e não engorda. O gengibre ajuda na perca de peso, combate gases intestinais e melhora náuseas. O alho é anti-inflamatório, ajuda na perca de peso e trata asma. O azeite de oliva reduz pressão arterial, é antioxidante e ajuda na perca de peso. A sopa conta com outros benefícios.

Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!

Autoria: Andreza Correa

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