Tomate Recheado Com Ricota – Receita e Como Consumir

O tomate recheado com ricota é uma receita que pode ser servida como uma entrada ou pode também ser consumida nas principais refeições, sendo simples de preparar. Confira a receita e como consumir.

Quem segue uma dieta sabe o quanto é difícil seguir um cardápio regrado, mas devemos ter em mente que uma alimentação saudável é aquela que você consome todos os alimentos que fazem bem ao seu organismo, por isso é necessário que você varie o seu cardápio. O tomate recheado com ricota é uma receita de dar água na boca em qualquer hora, sendo prático e rende bastante, para facilitar o seu dia a dia, esta receita sustenta, mas não pesa no estômago. Confira mais a seguir.

Receita do Tomate Recheado Com Ricota

Ingredientes

• 10 tomates maduros.
• 1 pote de creme de ricota light.
• 3 dentes de alho.
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem.
• 2 colheres de sopa de castanha moída.
• Queijo ralado light a gosto.

Modo de preparo

Com os 10 tomates higienizados, corte somente a tampa e retire a polpa de cada um, de modo que fiquem em pé, corte somente uma ponta da outra extremidade e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite e refogue o alho por alguns minutos, até que fique dourado, junte a castanha e misture, até que fique tostado, desligue o fogo e adicione o creme de ricota e misture tudo. Pegue os tomates e com este recheio, coloque dentro de cada um, em seguida coloque-os em um refratário untado com um pouco de azeite, polvilhe com o queijo ralado cada um e leve ao forno médio para gratinar. Sirva morno.

Como Consumir o Tomate Recheado Com Ricota

Como podemos ver esta receita é uma excelente opção para quem gosta de praticidade, para economizar na hora de cozinhar. Muitas pessoas ficam com medo de consumir por causa da dieta, mas não se preocupe, pois ela receita é totalmente light e exclusiva para você adicionar no seu cardápio. Você pode consumir esta receita nas principais refeições como o almoço e o jantar, junto com arroz ou uma salada. Você também pode preparar para servir como entrada para outro prato principal, neste caso use tomates menores. Faça você também e experiente esta maravilha, você  não vai se arrepender.

Gostou da receita? Deixe seu comentário, obrigada pela visita e até breve.

Autoria: Thais Natasha