Carpaccio de Beterraba na Dieta – Receita, Como Consumir e Benefícios

Saboreie o carpaccio de beterraba, pois ele é ideal para incluir na dieta e apresenta uma versão muito saudável. Aprenda aqui a receita, como consumir e os seus benefícios para que possa experimentar.

A dieta é a ferramenta que está como prioridade no que os nutricionistas recomendam a se fazer para os que pretendem emagrecer de uma vez por todas e sem ter complicações futuramente. Por isso ser composto de alimentos altamente nutricionais e com o menor teor de gordura possível é de suma importância para tais pessoas. Sendo assim, estar constantemente variando nas receitas para não enjoar ou se tornar algo maçante para os que a seguem é uma das características para ir até o final e alcançar a meta. Por isso ensinaremos um carpaccio de beterraba ideal para incluir na dieta. O prato original contém carne ou peixe cru cortado em fatias finas e servido como aperitivo ou até antepasto. Ele faz muito sucesso na Itália e para fazer é muito fácil. Acima de tudo poderá complementar suas refeições. Acompanhe a receita, como consumir e os seus benefícios.

Receita do Carpaccio de Beterraba na Dieta

Para o preparo que é bastante simples, tenha a disposição os ingredientes que listaremos a seguir. Siga as instruções corretamente e usufrua dos nutrientes de um prato rico em benefícios.

Ingredientes:

• Alface ou rúcula se desejar;
• Uma beterraba crua;
• Molho pesto a gosto;
• Folhas de salsinha ou manjericão para decorar;
• ¼ de couve flor estando crua;
• Pimenta do reino e sal a gosto;
• ¼ de dente de alho picadinho ou estando espremido;
• Azeite para despejar no final.

Modo de preparo:

Lave a beterraba, seque, descasque e rale em fatias bem finas. Repita os dois primeiros passos com os buques de couve flor. Após isso, fatie ou rale de modo fino. O molho será feito por colocar os ingredientes no processador e deixar bater por meio minuto. Coloque de acordo o azeite e o tempero, estando trituradas já pode parar de bater. Despeje o molho no prato, monte o carpaccio. Coloque mais um pouco do molho e folhas de salsinha com o manjericão para decorar. Use o cortador para deixar redondinhas as fatias de beterraba e o couve, pois quanto mais finas mais bela ficará a receita.

Como Consumir o Carpaccio de Beterraba na Dieta

Não necessariamente consuma em apenas uma refeição por dia, já que é algo leve e não retira toda a fome para a alimentação seguinte. Algumas pessoas prepararam para ter aquele almoço especial, mas é importante lembrar que não deve comer apenas ele, já que é um complemento para sua dieta e não um prato principal que tem de ser sólido para repor ao organismo os nutrientes que são de extrema importância para que continue funcionando normalmente. Outros já preferem nos intervalos ou hora do lanche como é mais conhecido, até porque é preciso que seja algo o menor calórico possível e que controle de maneira correta sua saciedade.

Benefícios do Carpaccio de Beterraba na Dieta

Benefícios é o que não falta diante dessa deliciosa dica, sendo o principal emagrecer de maneira rápida para chegar ao peso ideal e estar bem consigo mesma, não ter mais vergonha, receio ou tristeza por não estar satisfeito com o que via todos os dias. O aumento significativo da autoestima que por sua vez leva a disposição para realizar de maneira plena não apenas as rotinas diárias, como trabalho e estudos, mas em especial as relacionadas ao bem estar que incluir exercícios e hábitos saudáveis. Porém vão além disso, ajuda com alguns tipos de doenças não apareçam ou não aumente a intensidade caso tenha alguma, como por exemplo, no tratamento da anemia que em primeira instância não parece tão grave, mas se não tratada leva a se ter câncer, ocorre o descongestionamento das vias urinárias.

Portanto não é de hoje que os pratos populares em outros países ganham uma nova versão brasileira. Os exemplos que podem ser citados é o hambúrguer, pizza, estrogonofe, kibe, lasanha e outros mais. Nesse sentido seguir essas escolhas não é errado, mas escolha pratos mais adequados e menos calóricos. O carpaccio de beterraba apresenta como ingrediente principal um vegetal bastante nutritivo, com poucas calorias e por isso é incluso tanto na dieta. Faça essa escolha e encontre sempre uma novidade.

Já conhecia essa receita? Experimente essa versão do carpaccio de beterraba na dieta e comente aqui se aprovou.